Холодильные лари

Холодильные или морозильные лари предназначены для хранения замороженных продуктов и мороженого, холодильные - для охлаждения напитков. Наряду с этим данное оборудование осуществляет функции демонстрации предлагаемого товара. Крышка ларя используется как рабочий стол. По цене холодильные лари в 2-3 раза дешевле, чем холодильные прилавки и шкафы, что объясняет их большую распространенность. Основными потребителями морозильных ларей являются: магазины, минимаркеты и палатки, выносящие в теплое время года отдельные виды товаров на улицу; предприятия, осуществляющие выездную торговлю и предлагающие товар в общественных местах с машин, продавцы оптовых рынков, торгующие в розницу и мелким оптом из контейнеров. Нормальная работа ларя обеспечивается при температуре окружающей среды до 25- 28°С и влажности воздуха 60%. Объем ларей - от 120 до 600 л. Для уличной торговли, как правило, используют небольшие лари объемом 250-300 л, реже 120-150 л.

Спрямым, гнутым стеклом, с глухой крышкой. От 120 до720 литров.
Производители: Dancar, Italfrost, Vestfrost.